Disegnare con lo zucchero

Disegnare con lo zucchero

È complice delle fantasiose creazioni d’ogni cake designer: la pasta di zucchero è matita e colore per dare forma a candide calle, roselline variopinte e giardini fioriti sui piani di torte nuziali all’americana o dolci per battesimi, compleanni e feste per tutte le occasioni. Alla base c’è solo zucchero che, unito a pochi semplici ingredienti come acqua e colla di pesce, diviene una glassa elastica e modellabile, ideale per decorazioni...

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Mare, dolce mare!

Mare, dolce mare!

L’estate si avvicina e, con il termometro che sale, la voglia di mare e il desiderio di vacanze all’insegna di sole, sabbia e acqua salata si fanno sempre più struggenti…Sarà per questo che la nostra coppia di sposini, con la loro piccola Anna tra le braccia, hanno scelto una decorazione dal gusto squisitamente marinaro per la torta del matrimonio e del battesimo. Conchiglie colorate e onde di tulle blu e azzurro rallegrano i quattro...

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Professione cake designer: le torte di Aprile

Professione cake designer: le torte di Aprile

Si chiama cake designer ed è l’ultima novità che dai matrimoni da sogno in stile anglosassone ha raggiunto le grandi città italiane. C’è bisogno di creatività, stile e una buona mano nella sugar art, ossia l’arte di decorare con la glassa di zucchero, oltre ovviamente a un’ottima preparazione come pasticcera. Leggendo qua e là nel web le news dedicate alle ultime tendenze per la torta nuziale, ho capito che forse è questo il nome...

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Cake in progress: la scelta della torta nuziale

Cake in progress: la scelta della torta nuziale

È il simbolo del giorno che tutte noi sogniamo, sin da quando siamo ancora piccoline… Il matrimonio, si sa -d’estate o in pieno inverno, classico o stravagante, per pochi intimi o con sfarzi cinematografici- è l’evento più atteso ed emozionante per il cuore inguaribilmente romantico di ogni donna… E la torta nuzialenon può che essere la dolcissima interprete del gusto e dello stile con cui gli sposi hanno deciso di...

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Torte e biscotti all’americana per festeggiare l’arrivo della primavera…

Torte e biscotti all’americana per festeggiare l’arrivo della primavera…

Domenica 21 marzo una meravigliosa festa ha riempito il cuore di tantissime persone accorse ai vivai Bartoli Garden, che per l’inaugurazione del nuovo show room hanno organizzato una giornata molto speciale dedicata a amici, parenti e numerosi appassionati del pollice verde… Una miriade di fiori e piante hanno fatto bella mostra dei colori della primavera accanto a complementi d’arredo e deliziosi oggetti di design, mentre i...

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